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すっぽん料理 円亭
スッポンリョウリ マドカテイ
市場から仕入れている主な食材
野菜、果物、魚
琥珀色の美しいスープが自慢のまる鍋をお手頃に
市場からも近い花街・島原の静かな住宅街に隠れ家のように佇むすっぽん料理店。すっぽんまる鍋コースは、すっぽんのお造りから締めのラーメンと雑炊まで楽しめる充実の内容。棚田の澄んだ水で育ったすっぽんを使用し、スープにはエキスがたっぷりと染み出ています。そんな美しい琥珀色のスープで作るラーメンは特に絶品で、子どものファンも多いほど。食後のデザートには、市場から仕入れた新鮮な果物などを使用しています。
料理人の手捌きを眺めるカウンター席や家族でくつろげるテーブル席、2階には接待や宴会に利用可能な広間も。
すっぽん料理 円亭
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電話
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Webサイト
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住所京都市下京区西新屋敷中堂寺町70
丹波口駅徒歩6分 -
営業時間17：30〜22：00（最終入店20：00）
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定休日水曜
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座席数1階カウンター6席、テーブル10席 2階24席
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予約の可否必須（前日までにご予約お願いいたします）
