じじばば木馬亭

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魚介類

語り足りない夜につい足が向く、リド飲食街にあるカウンター居酒屋[酒肴屋じじばば]。

その系列バル[じじばば木馬亭]は、玉ねぎとバターをたっぷり使ったもちもちのナポリタンや、自家製ラー油の麻婆豆腐といった常連歓喜の看板メニューと、オフィスが多い烏丸御池エリアにぴったりなバルメニューの両方が楽しめるスタイル。

北海道生ダコのカルパッチョ980円やハモフライといった魚介系の仕入れは「一年中、安定して良質な素材が手に入る」と信頼をおく仲卸業者から。

ほかにも、丹波篠山の契約猟師から届く鹿肉のローストや、毎日仕入れる亀岡産野菜のグリーンサラダなど素材重視の料理を前に、冷えたワインが進むことまちがいなし。

大きな木馬のオブジェは、フランスのアンティーク。一人飲みやデートはカウンター、女子会ならテーブル席へ