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季節料理 和
きせつりょうり かず
市場から仕入れている主な食材
魚介、野菜
市場を熟知する店主に委ねて美食の夜を
老舗料亭出身、30年以上のキャリアを持つ店主の料理が気軽に楽しめる、大人のための5席だけのカウンター。料理と真摯に向き合う店主は、熱心に市場通いを続けるうちに顔見知りが増え、今では仲卸店のお手伝いに行く朝もあるという。夜は一品もあるけれど、初めてならおまかせ8000円がおすすめ。市場から仕入れた旬真っ盛りの素材が次々と登場する。「お客さんの顔を見てからでないと、内容が決められません」との言葉通り、年齢やお好みを鑑みながら料理を提供。黒バイ貝、ハモの子、イワシの梅煮、茄子、蛸旨煮などの炊き合わせひとつとっても、ゲストによって内容を変えるという。明るい笑顔の奥さんの接客も楽しく、ついついお酒が進むこと必至。
京都らしいおかずが並ぶ朝食、ボリューミーなランチも人気。ちなみに朝から一品をアテに飲むこともできる
季節料理 和
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電話
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Webサイト
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住所京都府京都市中京区三坊猪熊町北組375-1 2F
地下鉄「二条城前」駅から徒歩2分 -
営業時間11：45〜13：45、17：30〜22：00
水・日曜6：30〜9：30、11：45〜14：00、17：30〜22：00（最終入店／20：00）
木・土曜7：30〜9：30、11：45〜14：00、17：30〜22：00 （最終入店／20：00） -
定休日火曜
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座席数5席 （カウンター5席）
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予約の可否夜営業は可能
