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本家 山久 エミオン店
ほんけ やまひさ エミオンてん
市場から仕入れている主な食材
野菜、魚介、卵
京鴨の旨みと相性抜群の麺類が豊富に揃う
柔らかく上品な味わいの京鴨を贅沢に使用した、鴨つけ麺の専門店。特注の生うどんor生そばを使った、つけ麺、鴨せいろ、鴨なんばなど多彩な鴨メニューが揃う。迷った時のおすすめは、もちもち＆つるりとした歯応えが魅力の鴨つけうどん1437円（いなり寿司1個付き）。まずはレモンが浮かぶつけ汁だけで京鴨の旨みを味わい、半分ほど食べ進めたら自家製の揚げニンニクをパラリ。終盤に特製辛味噌を入れると、3つの味が食べ比べできる。桶にうどん2玉が浮かぶしっかりボリュームなのだが、味変によって最後の1本まで飽きることなく平らげられるはず。体にやさしい献立を欲するなら、季節限定を合わせて10種ほどを用意する雑炊系からチョイスするのもあり。
2024年3月、［ホテルエミオン京都］2階にオープンした海外旅行者にも大人気の店。通し営業なのも嬉しい
本家 山久 エミオン店
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電話
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Webサイト
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住所京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4 ホテルエミオン京都 2F
JR梅小路京都西駅から徒歩2分 -
営業時間11：00〜21：00（LO／20：30）
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定休日無
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座席数28席 (カウンター8席、テーブル20席)
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予約の可否15:00以降は可能
